| 产品特性：小吃 | 培训方式：线下 | 学习时间：不限制学习时间 |
| 师资力量：老师一对一 | 加盟费用：按城市收费 | 开店指导：整店输出 |
濮阳裹凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等。的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃，而其他地区的吃法只有拌着吃。在濮阳各地都分布着不计其数的凉皮店，学校周围、闹市区、小吃街等等都有大大小小的凉皮店，学生放学、上班族下班后，只要是吃饭的时间凉皮店内都可以看到拥挤的人群。更有甚者，有些在外地上学打工的人回家后的件事就是要去吃一下家乡的凉皮，可想其美味。
西安嘉诺餐饮培训特色裹凉皮培训班：裹凉皮的培训内容：
1：和面的过程，水和面教授的比例
2：醒面时间的把握。一年四级醒面的时间。
3：面汁沉淀时间的掌握。
4：裹凉皮的制作过程，制作时间的掌握。
5：各种料水，料油，奇香辣椒油，酱料，花生碎的制作，凉皮的调制和卷的程序.
裹凉皮，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可食用，是年轻人和上班族的快餐。工艺严谨，调味讲究，裹凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”而，特别是在炎炎夏季，走在街头就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。
